20-50 cm boyunda sarı çiçekli yaprakları sapsız kenarları ince dişli bir bitkidir.

Etkileri: Bu bitkinin müshil etkisi vardır. İştah açıcıdır. haricen romatizma hastalıklarına iyi gelir.

Kullanımı: tohumunun yüzde ikisi dahilen su ile kullanılır. Tohumundan çıkarılan yağ ise haricen romatizmalı yerlere sürülerek kullanılır.

Diğer adları: Kır safranı, Kurtum, yalancı safran, Papağan yemi.

Tırmanıcı, uzun ömürlü, ağaçsı bir bitkidir. Mayıs-Haziran ayları arasında çiçek açar. Gövdesi üzerindeki kabuklar zamanla esmerleşip şeritler halinde dökülür. Çiçekleri küçük, yeşilimsi renktedir. Yapraklarının taban kısmı kalp şeklindedir. Kenarları dişli ve ucu sivridir. Üst yüzleri tüysüz, alt yüzleri ise tüylüdür.

Etkileri: Böbrek hastalıklarında etkilidir. Yaprakları ile yapılan ilaçlar kanamayı durdurur. Vücuda kuvvet verir. Sarılığı keser. İslahi durdurur.

Kullanımı: Meyveleri kuru veya yaş olarak yenir. Yaprakları da kurutulup kaynatılarak kullanılır.

Çayırlarda, ormanlık arazilerde yetişen ve türlü çeşitleri olan bir yabani bitkidir. 5-7 parçalı olan yaprakları büyüktür. Kökü geniştir. Çiçekleri, ufak yıldız şeklinde olup, yeşilimtıraktır. Mart ve Temmuz ayları arasında toplanıp, kurutulur.

Etkileri: Kanamaları durdurur ve vücutta fazla şeker birikimini engeller. Ateş düşürür. Vücuda kuvvet verir. Baş ağrılarını keser. Anne sütünü arttırır.

Kullanımı: Hekim kontrolünde yaprakları ve çiçekleri kurutularak kullanılır.

Bahçe ve çayırlarda yetişen bir çeşit bitkidir.

Etkileri: Bronşları açar. Ateşi düşürür ve terletir. Vücuda rahatlık verir.

Kullanımı: Yaprakları kaynatılarak kullanılır.

Diğer adı: Yer pırasası.

Yol kenarında, çayır ve hendeklerde yetişen bir çeşit bitkidir. Yaprakları rozet şeklindedir. Çiçekleri sarıdır.

Etkileri: Böbrek ve safra taşlarını düşürür. Balgamlı ishalleri keser. İdrar söktürür. Mesane ve kalın bağırsak iltihaplarını giderir. Göğsü yumuşatır, öksürüğü keser. Karaciğer şişkinliğini indirir. Sarılıkta faydalıdır. Anne sütünü arttırır. Taze sürgünleri kırıldığı zaman akan sütü de dişleri temizler. Öğütülen kökü, kahveye katılır.

Kullanımı: Yaprakları ilkbahar, kökleri ise, sonbahar aylarında toplanıp, kurutulduktan sonra kaynatılarak kullanılır. Taze yaprakları salata olarak da yenilebilir.

Diğer adı: Karahindiba.

Dağların yüksek tepelerindeki kıraç ve kireçli topraklarda yetişen bir bitkidir. Çiçekleri yıldız şeklindedir. Ağustos ayında toplanıp kurutulur.

Etkileri: Çocuklarda görülen ishallerde etkilidir.

Kullanımı: Çiçekleri kurutularak suyla kaynatılıp çocuklara günde 2-3 tatlı kaşığı verilir.

Türlü renkte, güzel kokusuz, genellikle süs bitkisi olarak kullanılan bir bitkidir.

Etkileri: Göğsü yumuşatır. Balgam söktürür. Bronşları temizler rahatlık verir.

Kullanımı: Hekim denetiminde yaprakları toz haline getirilerek yada kaynatılıp içilerek kullanılır.

Büyük ağaçlı bir bitki olup uzak doğu ülkelerinde yetişmektedir.

Etkileri: Solunum sistemi hastalıklarını iyileştirmede etkilidir.

Kullanımı: Yaprağı ve kökü kaynatılarak içilir ya da haricen ağrıyan yerlere sürülerek kullanılır

Diğer adı: Cavi

Kabuğu soyulmuş bol sıralı arpanın tanesidir.

Etkileri: Böbrek ve kum taşlarının dökülmesine yardım eder. İdrar söktürür. Mesane ve idrar yollarındaki iltihapları temizler. Prostat büyümesini önler. Asabi kusmaları durdurur. Boğaz ağrılarını dindirir. Dil iltihaplarını giderir. Temriye ve mayasılda haricen kullanılır.

Kullanımı: Ekmek ve bira yapmakta kullanılan bir bitkidir. Hayvan yemi olarak da verilir. Nişastası boldur. Kavrulup kahveye de karıştırılır.

Çiçekleri beyaz bir ağacın meyvesidir. Armut, suluca yumuşak tatlı ve küçük çekirdeklidir. Rengi sarı ile yeşil arasında değişir.

Etkileri (yararları): Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar. İdrarı bollaştırır. Böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder. Yüksek tansiyonu düşürür. Kanı temizler bütün salgı bezlerinin normal çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir, kabızlığı önler. Sinirleri yatıştırır. Zihni yorgunluğu giderir. Susuzluğu keser. Tükürük ifrazatını arttırır. Hamilelerin kusmalarını azaltır. Hazımsızlığı giderir. Mafsal kireçlenmesi ve romatizmada faydalıdır.

Kullanımı: Aç karına meyvesi ve çekirdekleri kullanılır. Midesi zayıf olanların kompostosunu içmeleri tavsiye edilir. Şeker hastaları da yiyebilir.

İşçi arıların yutmaksızın çiğnedikleri, çiçek tozlarından yaptıkları ve başlarının üstündeki bir bezede sakladıkları özel bir madde ile karıştırdıkları bu maddeye arı sütü denilir. Besin değeri son derece yüksektir. Yıllardır, arı sütünün olağanüstü gençleştirme gücü ve sağlığa faydaları araştırılmaktadır.

Etkileri: Ömrü uzattığı bilinir. Vücudu strese ve dış etkenlere karşı güçlü kılmakta ve anti bakteriyel ve antibiyotik özelliği soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı korunmamıza yardımcı olmaktadır. Astım, akciğer hastalıkları, uykusuzluk, mide ülseri, böbrek hastalıkları, kırıkların daha hızlı iyileştirilmesi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, saç, cilt ve tırnakların beslenmesi ve güçlendirilmesinde etkilidir. Sindirim sistemini sağlıklı tutmak, üreme ve boşaltım sistemini korumak, Ruhsal ve zihinsel dayanıklılığı arttırmada da etkileri görülmüştür.

Kullanımı: Arı sütü 1000 mg lık tabletler halinde sunulmuş olup, gıda takviyesi olarak günde 1-2 tablet alınabilir.

1-9 metre boyunda kışın yapraklarını dökmeyen yuvarlak kırmızı meyveleri olan bir ağaçtır. Meyveleri ardıç meyvelerinden daha büyüktür. Odunun kapalı ocaklarda yakılmasından ardıç katranı denilen bir madde çıkarılır.

Etkileri: Egzama, saçkıran, kellik, uyuz ve sedef gibi deri hastalıklarında kullanılır.


Kullanımı: Elde edilen katran doğrudan deride hasta olan yerlere sürülerek kullanılır.

Kozalaklılardan 2-5 metre boyunda yaprağını dökmeyen bir ağaçtır. Yaprakları ince, uzun, sivri ve güzel kokuludur. Meyveleri; siyah, parlak kozalak şeklindedir. Bunlara ardıç tohumu da denilir. Kasım ve aralık aylarında toplanıp kurutulur. Bir çok türü vardır.

Etkileri: Orta çağın her derde deva olan bir ilaç olarak görülürdü. Vücuda dinçlik verir. Böbrekleri,mesaneyi ve idrar yollarını temizler. Kandaki şeker miktarını düşürür. Pankreasın normal çalışmasını sağlar. Nekahet devresinin çabuk atlatılmasında yardımcı olur. Ter ve idrar söktürür. Vücutta biriken suyu boşaltır. Soğuk algınlığıı, romatizma, damar sertliği ve nıkriste de faydalıdır. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Adet ağrıılarını dindirir.

Kullanımı: Kozalakta bulunan uçucu yağ haricen ağrıyan yerlerde kullanılır. Toz haline getirilen kozalağın 1-2 gramı 1 litre suyla karıştırılarak günde iki üç bardak içilir.

Diğer adı: Ardıç tohumu

Sıcak bölgelerde yetişen "Maranta" adlı kamışın köklerinden çıkarılan beyaz bir tozdur. Nişastadan daha incediir. Kokusu ve tadı yoktur.

Etkileri: Hastalıklardan sonra görülen halsizlikleri giderir. Çocuk mamasına kıvam vermekte kullanılır.

Kullanımı: Süt çocuklarına ve nekahet dönemi hastalarına verilir.

Diğer adı: Maranta nişastası

2-6 metre boyunda olup sarı çiçekli ve dikenli bir ağaçtır. Kuzey doğu Afrika'da yetişmektedir.

Etkileri: Göğüs yumuşatıcı koruyucudur. Ayrıca karın ağrılarının dindirilmesinde kullanılır. Matbaacılık ve boya sanayisinde kullanıldığı gibi yapıştırıcı etkisi de vardır.

Kullanımı: 5-10 gram Arap zamkı 200 ml suda eritilerek dahilen alınır.

Gaziantep havalisinde yetiştirilen, 5-10 metre boyunda bir ağaç ve bunun meyvesidir. İçeriğinde sabit yağ, sakaroz ve proteinli maddeler vardır.

Etkileri: Vücudun gelişmesini sağlar. Bedeni ve zihin gücü arttırır. Cinsel istekleri kamçılar. Böbrek ve safra kesesi ağrılarını hafifletir. Göğsü yumuşatır, öksürük söktürür.

Kullanımı: Yemişleri yenir.

Diğer adı: Şam fıstığı.